愛媛の食を担う次世代の挑戦！『第53回 料理作品展』開催
学校法人愛媛学園（本部：愛媛県松山市勝山町１丁目1-5、理事長：渡邊 秀一）は、運営する愛媛調理製菓専門学校において、来る2026年2月15日（日）、日頃の学習の成果を披露する『第53回 料理作品展』を下記の通り開催いたします。
本作品展は、開校以来半世紀を超えて続く伝統ある行事であり、卒業・進級を控えた学生たちにとって、学生生活で磨き上げた技術と感性の集大成を発表する貴重な場です。53回目を迎える本年も、細部までこだわり抜いた繊細な料理や、華やかな工芸菓子など、若き才能たちが「食」に込めたメッセージを展示いたします。
記
開催日時
- 開催日：２月１５日（日） 11：30～16：00 （一般公開：13：00～16：00）
会場
- 愛媛調理製菓専門学校：愛調校舎（松山市勝山町1-1-5）
- 製菓製パン科 6階会場 デコレーションケーキ、アントルメなど
- 調理師科 5階会場 日本料理、西洋料理、中国料理
- カフェ科 5階会場 カフェ イメージディスプレイ
（注：バザー、試食、販売物等はありません）
