ジャンルーカ・パルディーニ シェフ、愛調新校舎にて特別講習
学校法人愛媛学園（本部：松山市勝山町1丁目1-5、理事長：渡邊 笙子）の運営する愛媛調理製菓専門学校（校長：渡邊 雅子）では、同専門学校生を対象に1月18日（水）、イタリア料理界の巨匠、ジャンルーカ・パルディーニ シェフを、平成28年12月に完成したばかりの新校舎に招いて、特別講習を行います。同シェフは、ルッカ・イタリア料理学院・学院長として、長年、伝統的なトスカーナ料理を担う一流の料理人を育て上げてきました。例年、友好関係を結ぶ愛媛調理製菓専門学校にて特別講習を行っていただいておりますが、今回は新校舎で初の海外からの特別講師による講習でもあり、学生たちも大いに楽しみにしています。イタリアンの特別講習の取材に足をお運びいただければ幸いです。
【特別講習予定】
日時：平成29年1月18日（水）
場所：愛媛調理製菓専門学校（松山市勝山町1丁目1-5）
２F プレゼンテーションルーム
＜お問合せ＞
学校法人 愛媛学園 事務局 TEL (089)931-2231 担当 渡邊 秀一 s-watanabe@aigaku.com
プレスリリース20170110 ジャンルーカ・パルディーニシェフ特別講習
